포도당이란 단당류 탄수화물로 과일에 풍부하게 들어있는 영양소입니다. 포도당은 3대 필수영양소 중 하나인 탄수화물이 소화 흡수되어 생기는 것으로 소장에서 흡수되어 혈액 중에 들어가 몸 전체에 에너지를 전달합니다.
근육을 정상적으로 움직이는데 필요한 영양소도 포도당입니다. 하지만 이런 포도당은 체내에 쌓을 수 없기 때문에 음식을 통해서 섭취해야 합니다. 설탕≠포도당은 완전히 동일한 성분은 아니므로 주의해야 합니다.
포도당 효과
뇌의 유일한 에너지원인 포도당은 뇌를 활성화시켜서 집중력과 기억력을 높여주는 효과가 있습니다. 잠을 자고 있는 동안에 신체는 쉬고 있지만 뇌에서는 에너지가 소비되고 있습니다.
몸에 쌓이는 성분이 아니기 때문에 아침에는 포도당이 거의 없어져 식사를 통해서 보충을 해줘야 뇌가 활성화됩니다. 에너지가 생성되는 동시에 열도 발생하기 때문에 체온 상승효과도 기대할 수 있습니다.
포도당이 들어있는 탄수화물 섭취는 건강 상태의 안정과 유지에 필요한 영양소입니다. 이런 포도당이 부족하면 신체가 피로하기 쉬워집니다. 이런 상태가 지속되면 피로가 쌓이기 때문에 뇌에 에너지 부족이 되지 않도록 식사를 해서 필요한 영양 보충하는 것이 중요합니다.
포도당 많은 음식
포도당은 뇌를 포함해서 적혈구, 신장, 일부 근육을 정상적으로 움직이기 위해서 사용되고 있으며, 하루에 필요한 양은 약 150g이라고 합니다. 이 중에서 뇌 활동을 유지하는데 필요한 하루 섭취량은 약 120g으로 다른 장기보다 훨씬 많은 에너지를 소비하고 있습니다.
포도당 과다 섭취 부작용
포도당을 과다 섭취하면 비만이 되기 쉬워집니다. 체내에 흡수한 뒤 간에 저장을 하게 되는데 이때 저장량을 초과하면 중성지방으로 변화하게 됩니다. 중성 지방은 비만을 일으키는 영양소입니다.
또 체내에 흡수된 포도당은 혈당으로 흘러가서 수치가 증가하게 되고 고혈당이 됩니다. 이렇게 고혈당이 되면 인슐린 분비량이 부족하거나 인슐린의 작용을 제대로 하지 못하는 경우가 발생합니다. 고혈당이 만성적으로 계속되면 당뇨병이 됩니다. 당뇨병은 동맥경화나 고혈압 등 생활습관병의 원인이 되며 합병증이 발생할 위험이 높아집니다.
포도당 부족 부작용
뇌의 에너지원이 되는 포도당이 부족하면 집중력이 없어지거나 무기력감을 느끼게 됩니다. 신경계 이상으로 기억력이나 주의력 등 사고능력이 떨어질 가능성도 있습니다. 또 저혈당 증상으로 두통이나 눈이 흐리게 보일 수 있으며 심한 경우 혼수나 경련 증상이 나타날 수도 있습니다.
다이어트를 탄수화물 섭취를 제한하는 방법으로 하고 있다면 뇌에 필요한 에너지가 부족하여 쉽게 피로를 느끼고 좌절감을 느낄 수 있습니다. 또 공부하는 수험생에게는 집중력과 기억력이 필요하기 때문에 부족하지 않도록 영양을 보충하는 것이 중요합니다.
뇌 영양제 추천
포스파티딜세린
포스파티딜 세린은 뇌세포의 구성 물질로 뇌기능 개선과 인지력 개선 등의 효능을 가지고 있습니다.
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단백질
피부나 손톱, 근육 등 신체를 만드는 데 기본적이 요소이며 뇌의 활동에 필요한 신경전달물질의 재료가 됩니다. 부족하면 세로토닌이나 도파민 등의 신경전달물질을 생산할 수 없게 되어 집중력이나 동기 저하가 되기 쉬워집니다.
비타민B 군
비타민B 군은 뇌에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 특히 비타민 B6, 엽산, 나이아신 등은 뇌의 중요한 신경전달물질을 만들어내는데 필요한 영양소입니다. 부족하면 불면증이 생기거나 집중력이 떨어지게 됩니다.
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철분
신경 전달물질인 세로토닌과 도파민을 만드는데 필요한 영양소입니다. 신체 전반적으로 혈액을 운반하는 역할을 하고 있어서 부족하면 뇌에 산소가 부족해 피로를 쉽게 느끼게 되거나 빈혈 증상이 나타나게 됩니다.
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지방
콜레스테롤은 뇌의 세포막이나 스트레스가 쌓이면 여기에 대항하기 위해서 분비되는 코티솔 등의 스테로이드 호르몬의 재료가 됩니다. 부족하면 노의 기능이 떨어지거나 스트레스를 느끼기 쉬워집니다.
필요한 지방은 DHA나 EPA가 풍부하게 들어있는 오메가 3 지방산으로 특히 DHA는 뇌의 신경세포의 막에도 포함하는 중요한 영양소로 뇌 기능을 올려주는데 관여하고 있습니다.
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정리
포도당은 뇌의 에너지원으로 작용하는 중요한 영양소입니다. 하루에 적어도 100g 정도는 식사를 통해서 섭취하도록 하고 부족하다고 느끼면 필요한 성분의 영양제로 보충해 주는 방법도 있습니다.
포도당이 부족하면 쉽게 피로를 느끼고 집중력이나 기억력이 떨어지게 되지만, 과다하게 섭취하면 비만이나 당뇨가 될 수 있기 때문에 적당한 양을 섭취하도록 신경 써서 조절하는 것이 중요합니다.
